产品保养与安全

Wudengberg 餐具专为商业服务而设计。以下指南涵盖了家庭日常护理以及酒店、餐厅和餐饮服务中更为严苛的使用环境。

1. 铸铁系列

  • 仅限手洗 — 请勿使用洗碗机清洗。请用温水和软刷清洁。
  • 立即擦干 — 清洗后,用干净的毛巾彻底擦干,以防生锈。
  • 养护 — 定期在表面涂抹一层薄薄的植物油并放入烤箱烘烤,以保持其不粘涂层。
  • 商业用途:在高频率使用的厨房中,请增加养护频率,并避免将未经养护的锅具直接堆叠在一起。

2. 陶瓷锅具

  • 热冲击 — 避免剧烈的温度变化。请勿将滚烫的陶瓷锅直接放入冷水中。
  • 清洁 — 请使用中性洗涤剂和非研磨性海绵手洗。

3. 木制品系列

  • 切勿浸泡 — 切勿将木砧板或蛋糕架浸入水中。使用后请立即用湿布擦拭干净。
  • 滋润 — 每月用食品级矿物油擦拭一次,以保持木材滋润并防止开裂。

4. 餐具及金属器皿

  • 及时清理 — 使用后请立即冲洗掉食物残渣。将酸性食物残留在银器或不锈钢餐具上会导致变色。
  • 洗碗机 — 虽然部分不锈钢产品支持洗碗机清洗,但我们建议手洗以维持镜面光泽。
  • 商业用途:若需集中机洗,请使用低氯洗涤剂,避免洗涤筐内不同金属长时间接触,并及时擦干以保护镜面光泽。

5. 玻璃及蒸笼配件

  • 高硼硅玻璃 — 具有耐热冲击性,但应避免在高温状态下直接接触明火或寒冷表面。
  • 检查 — 每次使用前请检查玻璃配件是否有缺口或裂纹,发现损坏请立即停止使用。

批量及项目订单

针对商业厨房和酒店项目,我们可以提供护理和处理指南、备件以及与您原始生产批次匹配的替换件。请携带您的采购订单(PO)编号联系我们的出口销售部门:wudengberg@outlook.com。